2012年05月07日

鹿児島

 連休があった方、無かった方、様々かと思いますが、うちの会社は昨日までの3日間休みでしたface03



 僕は友達に会いに、鹿児島に行って来ましたicon17
 ただ飲んで騒ぐだけでしたが、リフレッシュできましたicon14

 飲み会の変な写真ばかり撮りましたが、唯一まともな写真です。


 薩摩川内市にある「人形岩」です。
 正面から撮れず、右側からですicon10






 連休前に作った「だしづけ焼鯖」
















 「ピリ辛焼鯖」です。
















 そのままお酒のおつまみにしてもおいしいですが、料理に使ってもおいしいです。

 レシピ:http://www.higuchikaisan.co.jp/user_data/recipe.php  


Posted by カネキ at 19:41Comments(4)奄美

2012年05月03日

ねこ捕獲

 
 今日から連休の方も多いと思いますが、うちの会社は燻製をするため、男三人は仕事ですicon10

 仕事上、魚を多く扱うため、現場によく野良ねこが出没します。

 衛生上良くないため、捕獲します。

 僕個人はねこが好きなんで、餌でもやりたいところですが、仕方ありませんicon11


 























 こいつはしぶとくて、なかなか捕まりませんでした。

 捕まえたら、現場から離れた山の中で逃がしました。



 
 昨日まで荷造りしていた、カタクチイワシ節(燻製)です。
















 節は煮干しに比べると魚臭さはないですが、だしを取ると苦味などくせがあります。
 味噌汁などに使われます。

   


Posted by カネキ at 14:20Comments(2)会社