2013年07月04日

模様替え

 梅雨はいつ明けるんでしょうか?
 ジメジメ、ベタベタで嫌です。
 
 でも梅雨が明けたら、すごく暑くなりそうで怖いです。






 うちの会社では、節、煮干しの他に、サバ、キビナゴの加工食品も製造しています。
 
 今日は、その加工場の整理と模様替えをしました。
 ありがたいことにそこでの仕事が増えそうなので。

 本職とは違うようですが、それもとても大事なので。


 ちなみにいつも作っているのはこれです。

 サバスモーク、焼き鯖、焼きキビナゴなどです。
 そのほかに焼干しも作ります。
 加工食品
 焼干し
  

 赤外線焼成機を使います。

 焼成と言うのは、簡単に言えば焼くことです。
 これがもっともっと活躍しそうです。
 いろいろ新商品を開発中です。


 焼成する前の下処理、した後の梱包をする部屋です。



 整理、模様替えした後です。

 整理、模様替え前の写真は撮り忘れてました。




 新しいことをする時は、ワクワクします。

 
 
 








   


Posted by カネキ at 23:21Comments(6)会社